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Charcuterie Saint Jean d'Ardière Bobosse
Charcuterie Saint Jean d'Ardière Bobosse
CHARCUTERIE BOBOSSE : L’AUTHENTICITÉ D’UN TERROIR !
Implantée dans le Beaujolais, voilà plus de cinquante années que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits au service des particuliers et de la restauration commerciale.
Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes,… Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région Beaujolaise.
Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs et dans la sélection de nos partenaires.
C’est pour ces raisons que la Charcuterie Bobosse demeure dans l’esprit de nombreux connaisseurs, un véritable label de qualité.
UNE ENTREPRISE CHARGÉE D'HISTOIRE
« Bobosse », c’est d’abord, un personnage, une gueule à la « Audiard ». Avec sa gouaille et sa bonhommie, il aurait pu jouer dans «les tontons flingueurs » avec une andouillette 600g à la place du flingue. Depuis les années 60, René Besson alias Bobosse a créé une charcuterie dont les fondements étaient les produits, la qualité et la convivialité.
Des bouchons lyonnais aux grandes tables parisiennes, en passant par les auberges de France et de Navarre, cet ambassadeur de St Antoine – patron des charcutiers- a su faire connaître ses produits, par la même, développer l’image de la région beaujolaise toute entière. Au travers de cet esprit fraternel, la réputation de Bobosse était née.
Bien sûr, les années ont passé mais les andouillettes tirées à la ficelle, les saucissons à cuire et autres plats canailles restent la meilleure preuve du savoir faire conservé.
Siège social
04 74 66 04 05
269 chemin Beauj’ano - Saint Jean d’Ardières
69220 Belleville-en-Beaujolais
04 74 66 04 05
269 chemin Beauj’ano - Saint Jean d’Ardières
69220 Belleville-en-Beaujolais
Boutique
957 avenue de l'Europe
69220 Saint Jean d'Ardières
957 avenue de l'Europe
69220 Saint Jean d'Ardières
