Traiteur Lyon La Potinière
Organisez le plus beau jour de votre vie en confiance, main dans la main avec nous.
La préparation de votre mariage selon La Potinière
Afin d’organiser un mariage prestigieux, faites confiance aux équipes de La Potinière pour assurer un service de qualité et créer un repas d’exception.
La Potinière est organisatrice de mariage depuis plus de 30 ans, elle s’appuie sur l’expérience et le savoir-faire de ses équipes.
Des produits rigoureusement sélectionnés et une organisation millimétrée feront le succès de votre mariage.
Étape 1: Définition du besoin
Personnalisation de la prestation lors du rendez-vous en vue de la validation du devis.
Étape 2: La coordination avec les prestataires
Wedding-planneur, dj, fleuriste, ... Anticiper la disposition de la salle afin d'optimiser les flux de personnes.
Étape 3: Établissement de la courbe de temps
Chronologie des prestations choisies et anticipation des interventions des équipes Potinière.
Étape 4: La dégustation
Afin de confirmer vos prestations, dégustez un assortiment de pièces apéritives, repas et desserts.
Étape 5: Le repérage des lieux
Localisation des zones de livraison, des cuisines, offices et points électriques pour le service le jour J.
Les chefs de La Potinière démarrent la fabrication des éléments du repas: pièces cocktails, entrée, plat et desserts.
Étape 7: L'arrivée des équipes
Maîtres d’hôtel, serveurs et cuisiniers prennent possession des lieux pour l'installation de buffets et le dressage des tables.
Dernière étape: L'Heure-H
Les équipes de La Potinière accueillent vos convives avec un verre de bienvenue et une pièce sucrée.
